Το μαγνήσιο παίζει ρόλο σε πάνω από 300 ενζυματικές αντιδράσεις στο σώμα, όπως στη σύνθεση των λιπαρών οξέων και των πρωτεϊνών και της μετάδοσης νευρικών ερεθισμάτων.
Το ανθρώπινο σώμα περιέχει περίπου 25 γραμμάρια μαγνησίου, εκ των οποίων το 50% με 60% αποθηκεύεται στο σκελετικό σύστημα. Το υπόλοιπο υπάρχει στους μυς, τους μαλακούς ιστούς και τα σωματικά υγρά.
Η επάρκεια του μαγνησίου στον οργανισμό είναι σημαντική και για 6 ακόμα λόγους :
1) Απορρόφηση ασβεστίου και υγεία των οστών
Το ασβέστιο και το μαγνήσιο είναι σημαντικά για τη διατήρηση της υγείας των οστών και την πρόληψη της οστεοπόρωσης. Χωρίς μαγνήσιο, μια υψηλή πρόσληψη ασβεστίου μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο αρτηριακής ασβεστοποίησης και καρδιαγγειακών παθήσεων, καθώς και πέτρες στα νεφρά.
Όποιος λαμβάνει συμπληρώματα ασβεστίου θα πρέπει επίσης να πάρει μαγνήσιο για να εξασφαλίσει ότι η πρόσληψη ασβεστίου μεταβολίζεται σωστά.
2) Διαβήτης
Το μαγνήσιο παίζει σημαντικό ρόλο στον μεταβολισμό των υδατανθράκων και της γλυκόζης, οπότε η κατάσταση μαγνησίου μπορεί επίσης να επηρεάσει τον κίνδυνο του διαβήτη. Αρκετές μελέτες έχουν συσχετίσει μια υψηλότερη πρόσληψη μαγνησίου με χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη.
3) Καρδιά
Το μαγνήσιο είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της υγείας των μυών, συμπεριλαμβανομένης της καρδιάς.Η επαρκής πρόσληψη μαγνησίου συσχετίστηκε με χαμηλότερο κίνδυνο:
αρτηριοσκλήρωσης, υπέρτασης ή υψηλή αρτηριακή πίεση .Οι ασθενείς που λαμβάνουν μαγνήσιο αμέσως μετά από καρδιακή προσβολή έχουν μικρότερο κίνδυνο θνησιμότητας. Το μαγνήσιο χρησιμοποιείται μερικές φορές ως μέρος της θεραπείας για καρδιακή ανεπάρκεια και για να μειωθεί ο κίνδυνος αρρυθμίας.
4) Πονοκέφαλοι - ημικρανίες
Μελέτες έχουν δείξει ότι η θεραπεία με μαγνήσιο μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ή την ανακούφιση πονοκεφάλων, η χορήγηση του όμως θα πρέπει να γίνεται πάντα μετά από σύσταση ιατρού.
5) Προεμμηνορροϊκό σύνδρομο
Η εξασφάλιση επαρκούς πρόσληψης μαγνησίου, ειδικά σε συνδυασμό με βιταμίνη Β6, μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων του προεμμηνορροϊκού συνδρόμου (PMS), όπως φούσκωμα, αϋπνία, οίδημα στα πόδια, αύξηση βάρους και ευαισθησία του μαστού.
6) Μειώνει άγχος-στρες
Τα χαμηλά επίπεδα μαγνησίου ή οι αλλαγές στον τρόπο με τον οποίο υποβάλλονται σε επεξεργασία έχουν συνδεθεί με αυξημένα επίπεδα άγχους.Αυτό φαίνεται να σχετίζεται με τη δραστηριότητα στον άξονα υποθαλάμου-υπόφυσης-επινεφριδίων (ΗΡΑ), ένα σύνολο τριών αδένων που ελέγχουν την αντίδραση ενός ατόμου στο άγχος